The soup of plenty cabbage and wakame (seaweed)

(English follows)

最近、残業続きで・・・(；＿；)


もとい 早出＋残業です (┬┬＿┬┬)


そんな訳で、更新＋お礼が遅れがちでごめんなさい m(＿ ＿)m


話は変わりますが

残業が長時間だと「残業食」なるものが配給されます。

これは結構ありがたく、

なにがありがたいか？と言うと、
家に帰ってからご飯を作らなくていいのです。

ただ単に・・・ (;⌒▽⌒A


もちろん 給料から引かれます (￣д￣)


「残業食」と呼ばれていますが
「宇宙食」や「非常食」の類ではありません。

たいてい ほっともっとです (ｐ￣∀￣)ｐ ははは ♪

そして休憩時間として、ご飯を食べる時間があります。

お弁当なので、この時に食べてもよし ♪　持って帰ってもよし ♪

持って帰った時は

ちょっと 贅沢にスープを作ったりします (*￣▽￣*)ノ”


この時に簡単に作れて結構美味しいと思ったスープを紹介します。

だた単にマイブーム ♪ な だけなんですけど。

たっぷりキャベツとわかめのスープ（2人分）

材料
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
乾燥わかめ　2g
キャベツ　4枚
水　4カップ
帆立だし（鶏ガラスープのもとでもOKです）
ごま油　小さじ1/2

ー トッピング（お好みで選んで下さい）ー
白ごま
万能ねぎ　みじん切り
生姜　千切り


作り方
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1. キャベツ4枚をひと口大に切る。

2. 鍋に水4カップを沸かし「帆立だし」大さじ2と1のキャベツを加えてひと煮立ちさせる。

3. ごま油小さじ1/2で香りをつけ、乾燥わかめ2gを入れ、白ごまを散らす。
　（例として白ごまにしましたが、お好みのトッピングをしてください）

のみ！　です！ (*^ - ^*)ゞ

あっさりしているので夜食、パスタ、チャーハンのスープなどにどうでしょう ♪

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I have a run of overtime work recently. It is early shift and overtime work. It is such situation, update of my blog and my thanks that had you visit my blog, so sorry to be late. :-...
Not toChange the subject, When overtime work seems to dragged on for long time, a called "the overtime work food" is distributed. I am quite thankful them, Why do I think that thankful? You Know, I do not need to prepare a meal. Simple-minded. :-] after come back home. Of course it is gone down from a salary. :'-(　And calling "the overtime work food", but it is not the kind of "space foods" and "emergency provisions". Usually, It is a Hotto Motto. Hahaha. :-) And I can take the time to eat the overtime work food as a break. It is a box lunch, we may eat in break time or take it home. When I took it home, I make soup slightly luxuriously. I introduce the soup which I can easily make it and though quite delicious. Only my boom. :-)

The soup of plenty cabbage and wakame (seaweed)
(makes 2 servings)

Ingredience
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2g dry wakame (seaweed)
4 pieces cabbages, cut a bite-sized
4 cup water
2 tablespoons powdered scallop soup stock
(It is OK, powdered chicken soup stock)
1/2 teaspoons sesame oil

--topping (please choose your preference)--
a suitable amount white sesame
all-around long green onion, minced
ginger, shred


Directions
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1. Boil 4 cup water in a pan. Add 4 pieces cabbages and 2 tablespoons powdered scallop soup stock in the same pan. and then comes to the boil.
2. Put 1/2 sesame oil teaspoons on soup for put an aroma on soup. At last, 2g put dry wakame (seaweed) and scatter your topping. That's all! :-)))))

It is light, what about a midnight snack, pasta, the soup of the fried rice?

タグ：レシピ スープ キャベツ わかめ ほっともっと 料理

コメント 4

yuki999さん
shinさん
takemoviesさん
plastic-eraser75さん
s-tatteさん
junsbarさん
ご訪問 & nice! ありがとうございます m(＿ ＿)m

by naggie (2009-06-24 00:03) 

xml_xslさん
ご訪問 & nice! ありがとうございます m(＿ ＿)m
by naggie (2009-06-25 00:49) 

給料から、ひかれるんですかぁ～。厳しいけれそ、時間に食事ができるはありがたいですね。私などは１日食べずに当たり前なんて日々が続くこともありますので。スープはキャベツがいいですね。若芽だけだと味気ないですから・・・。優しい感じがプラス。ここが大切なんでしょう＾＾
by ulyssenardin36000 (2009-06-28 06:16) 

ulyssenardin36000さん
nice! & コメありがとうございます m(＿ ＿)m
残業食は、いる・いらないを聞かれるので、食べない人もいるんですけど、
おっしゃる通り、時間に食事できるのが本当にいいんです ♪
by naggie (2009-06-28 23:17)